Jak si doma nechat naklíčit řeřichu zahradní a již za týden si pochutnávat na bezva chuti?
Řeřicha zahradní je nenáročná bylina, kterou používáme převážně pro rychlení v truhlících nebo v miskách s buničinou.
Vlastním sázením a klíčením navíc ušetříte planetu od zbytečného odpadu. Stačí dózu na semínka nevyhazovat a naplnit si ji znovu semínky z Wolfberry ECO REFILL balení, které je vyrobeno z rostlinné, plně kompostovatelné fólie. Uvnitř papírové dózy navíc naleznete jako dárek zajímavé semínko stromu, byliny nebo květiny.
Výhonky jsou vynikajícím zdrojem energie, minerálů a vitamínů. V západní fytoterapii se údajně užívá při zánětech močových cest nebo ledvinových kamenech a v Indii ji považují za pánské afrodisiakum na zvýšení potence.
Koupit
Koupená semínka řeřichy zahradní jsme vložili na předem navhlčené kuchynské papíčové úterky.
Je možné taky použit buničitou vatu.
Je důležité pravidelně dolévat vodu, ideálně dvakrát denně. Tak aby semínka zůstávala stále ve vlhku. Po třech dnech jsou již semena krásně naklíčená. Klíčky dosahují 0,5 cm.
Po čtyřech dnech jsou již klíčky poměrně rostlé. Ideální je pro ně teplota okolo 20 C a dostatek světla.
Kdy a jak sklízet řeřichu?
Sklízet můžete po týdnu až 14 dnech. Stačí pouze nůžkami sestřihnout lístečky a s chutí konzumovat. Lze přidat do salátů či jako příloha.
Nás doma nejvíce baví, jen tak na chleba jako pažitku – ideálně opečný cheba, domací lučina a čerstvé lístky pažitky.
